Закуски
Закуски это украшение любого стола. С них начинается любое застолье.
Привлекательный вид закусок возбуждает аппетит. Её всегда хочется попробовать первой.
Лоснящаяся, слегка прикрытая тоненькими колечками лука и окроплённая лимонным соком селёдочка всегда радовала глаз. Возбуждала аппетит.
Не меньшим авторитетом пользуются за любым столом и разные бутерброды. С овощной и рыбной икрой, сыром и грибами, с паштетом из гусиной печени и другими деликатесами.
И конечно же салаты. Они почти всегда доминируют на столах. Поражая гостей своим ароматом и цветовым многообразием.
Ну, а про холодец и всякого рода заливные блюда, я просто промолчу.
Ищите свои рецепты. Делайте их ещё совершеннее.
Кулинария — творчество коллективное.
Успехов вам и приятного аппетита!